CDN.id, JAKARTA- Kue Keranjang merupakan salah satu makanan yang wajib ada di setiap rumah warga Tionghoa saat perayaan Imlek.
Dalam bahasa Mandarin, kue keranjang juga disebut dengan Nian Gao atau dalam dialek Hokkian disebut dengan Ti Kwe.
Kue ini mendapatkan sebutan kue keranjang karena wadah cetakannya memang berbentuk keranjang.
Sebagai sesaji untuk para leluhur, maka kue ini biasanya tidak dimakan hingga hari perayaan Cap Go Meh, yaitu makam ke-15 setelah tahun baru Imlek.
Menurut kepercayaan masyarakat Tionghoa, kue keranjang awalnya ditujukan sebagai hidangan untuk menyenangkan para Dewa Tungku, agar para Dewa membawa laporan yang menyenangkan pada Sang Raja Surga.
Kue keranjang memiliki makna tersendiri jika dilihat dari bentuknya yang bulat, yakni agar keluarga yang merayakan Imlek dapat terus bersatu, rukun dan memiliki tekad yang bulat dalam menghadapi tahun yang akan datang.
