“Porang merupakan salah satu jenis umbi-umbian dan termasuk dalam komoditas tanaman pangan, yang memiliki berbagai kandungan nutrisi penting untuk tubuh. Biasanya dijadikan sebagai bahan baku tepung. Khasiat dari tanaman ini, yaitu dapat menghasilkan energi yang lebih optimal, menjaga berat badan, mengatur gula darah dan juga untuk pencernaan,” terangnya.
“Selain itu, umbi porang dapat juga dijadikan sebagai bahan lem organik ramah lingkungan serta bisa juga sebagai penjernih air. Yang pasti, kebutuhan dunia akan porang itu, bukan hanya untuk makanan saja, akan tapi juga untuk industri farmasi, industri kosmetik dan _high tech_, itu masih terbuka luas. Jadi, kita tidak perlu khawatir akan pasar porang ke depannya,” lanjutnya.
Lebih lanjut, Pj Gubernur Suganda mengatakan bahwa ekspor perdana berupa chips porang kering ke China, merupakan suatu hal yang tidak mudah dilakukan oleh para pelaku usaha, karena untuk melakukan ekspor serpih porang kering dari Indonesia, China saat ini sudah bersepakat untuk menjalankan protokol persyaratan inspeksi dan karantina.
“Melalui kegiatan yang kita lakukan hari ini, semoga kedepannya dapat menciptakan dan menghasilkan program kegiatan yang manfaatnya benar-benar dirasakan oleh masyarakat luas. tentunya komoditas pertanian adalah salah satu komoditas unggulan dan dianggap sebagai bagian dari usaha untuk terus meningkatkan kesejahteraan masyarakat,” ujarnya.
