CDN.id, PANGKALPINANG – Siapa yang tak suka ayam penyet, apalagi disajikan dengan sambal. Ayam penyet sudah menjadi makanan favorit bagi setiap kalangan, baik muda maupun tua.
Di Kota Pangkalpinang, ada salah satu Warung Makan dengan mengusung menu utama Ayam Penyet Cabe Ijo. Namanya Warung Mpo-Teh. Bisa dibilang, tempatnya pun sederhana.
Sang pemilik warung, Siti Munawaroh menyebut bahwa Warung Mpok-Teh ini menyasar segmen keluarga.
“Warung ini menyasar segmen keluarga. Kalau masalah harga dan rasa, kita bersaing,” ungkap Perempuan asal Jakarta, yang kerap disapa Teteh itu saat ditemui wartawan di warungnya, Sabtu (25/03/23) malam.
